A feira da Agricultura Familiar, parte da Tecnofam 2026, vai além da simples comercialização de produtos, oferecendo uma experiência que resgata memórias afetivas. Os estandes, montados por produtores assistidos pela Agraer, trazem à tona receitas que são verdadeiros registros de histórias familiares, refletindo a rica tradição do trabalho no campo.
Cristiane Paula Moraes Vilasboas, agricultora familiar do Assentamento Itamarati em Ponta Porã, compartilha sua experiência ao degustar uma rapadura da Estância Engenho. Para ela, o sabor e a textura da rapadura a transportaram para momentos de sua infância, quando a cana-de-açúcar estava presente em sua vida. A dificuldade em encontrar produtos tradicionais como a rapadura e o melado torna essas experiências ainda mais significativas.
Rosilda dos Santos Araújo, residente de Ribas do Rio Pardo, expressou sua surpresa ao experimentar novas variações de rapadura, como as de limão e café. Essas novas experiências alimentares não apenas agradam ao paladar, mas também evocam memórias de sua infância, trazendo à tona lembranças de momentos passados com seus pais e avós.
A produção de Adenilda Dantas de Medeiros, também da Estância Engenho, ressalta a conexão emocional que os doces podem criar. Ela observa que é raro alguém degustar rapadura sem associá-la a uma memória afetiva, seja de um parente ou de um momento especial. A Tecnofam permite um contato direto entre produtores e consumidores, o que enriquece ainda mais essa troca de experiências.
A feira, que se projeta como um espaço de valorização da Agricultura Familiar, destaca a importância de preservar essas tradições e a conexão com as novas gerações. Cada produto exposto é um convite para reviver histórias e sabores que fazem parte da cultura local, reafirmando o papel fundamental da Agricultura Familiar na construção da identidade regional.
