A Agraer e a Semadesc promovem nesta quinta-feira (29), das 7h30 às 12h30, o III Dia de Campo da Mandioca, na sede do Cepaer, em Campo Grande, na Rodovia MS-080, saída para Rochedo, ao lado da UEMS e do Detran. O evento é realizado em parceria com o Senar e deve reunir cerca de 200 pessoas, entre agricultores familiares, técnicos, pesquisadores e estudantes.
A programação será dividida em quatro estações técnicas com oficinas ministradas por especialistas e empresas parceiras. Entre os temas estão o controle de pragas com uso de drones agrícolas, conduzido pelos engenheiros agrônomos Douglas Pellin, da Agraer, e Tiago Marques, da Agrodrones, e o manejo integrado de plantas daninhas, apresentado pelo engenheiro agrônomo do Senar André Makio Kusano.
O coordenador técnico do evento e pesquisador do Cepaer/Agraer, Eduardo Aguiar, afirma que a iniciativa integra um esforço contínuo para ampliar produtividade, diversificação e renda dos agricultores familiares. Segundo ele, a mandioca é uma cultura ligada ao hábito alimentar do Estado e acompanha o tradicional churrasco sul-mato-grossense.
Dados do IBGE consolidam Mato Grosso do Sul como produtor expressivo: em 2025, o valor de produção foi de R$ 871.588 mil, com 1.507.693 toneladas colhidas em 62.546 hectares. São 12.329 estabelecimentos produtores registrados desde 2017, rendimento médio de 24 toneladas por hectare e Itaquiraí como maior município produtor. Caravanas de Sidrolândia, Terenos, Jaraguari, Nova Alvorada do Sul, Dois Irmãos do Buriti, São Gabriel do Oeste e Ribas do Rio Pardo são esperadas.
Eduardo Aguiar relembra que as edições anteriores, iniciadas em 2023, trataram de gargalos como épocas de plantio, qualidade culinária, calagem, adubação, variedades e controle da mosca-branca. Atualmente, o Cepaer avalia 14 variedades de mandioca plantadas e colhidas anualmente. Segundo o pesquisador, o evento funciona como vitrine tecnológica para que os produtores escolham as variedades mais adequadas ao solo, clima e tecnologia de produção adotada.
