Nutricionistas destacam o potencial nutritivo da parte branca da fruta, rica em fibras e citrulina, para a saúde cardiovascular e o controle de peso.
A casca da melancia, frequentemente descartada, é um tesouro nutricional. Rica em fibras e citrulina, ela auxilia no controle da pressão arterial e no emagrecimento.
A casca da melancia, frequentemente descartada, guarda um potencial nutritivo que pode surpreender. Rica em fibras, vitaminas e aminoácidos, ela pode ser transformada em um chá leve, refrescante e cheio de benefícios à saúde, especialmente para quem busca melhorar a circulação sanguínea, reduzir a pressão arterial e auxiliar no emagrecimento.
Segundo a nutricionista Rayanne Marques, jogar fora a casca da melancia é desperdiçar um verdadeiro “tesouro nutricional”. A composição da casca é rica em fibras, vitamina C, vitamina B6 e minerais essenciais como potássio e magnésio, que são cruciais para diversas funções corporais.
Ela destaca que a parte branca, localizada entre a polpa vermelha e a camada verde externa, concentra os principais nutrientes.
Um dos componentes mais notáveis é a citrulina, um aminoácido com ação antioxidante e vasodilatadora. “A citrulina ajuda na melhora da circulação sanguínea e no desempenho físico.
Notamos que o consumo regular desta parte do alimento também colabora para a saúde cardiovascular, auxiliando na redução da pressão arterial”, afirma Rayanne. Essa propriedade é fundamental para a prevenção de doenças cardiovasculares e para a manutenção de um sistema circulatório saudável.
Além disso, o alto teor de fibras presente na casca favorece o bom funcionamento intestinal e promove saciedade, tornando-a uma excelente opção para a dieta de quem pretende emagrecer. A sensação de plenitude prolongada pode reduzir a ingestão calórica e auxiliar no controle do apetite, um fator crucial para a perda de peso.
Para a nutricionista Isabelle Zanoni, especialista em obesidade, o aproveitamento integral da melancia é uma forma simples e funcional para manter a dieta equilibrada. “A casca é rica em fibras e antioxidantes, o que ajuda a controlar a glicemia e reduzir a vontade de comer fora de hora”, observa Zanoni, reforçando o papel da casca na gestão do peso e na prevenção de picos de açúcar no sangue.
Ela lembra que, quando usada no chá, a casca libera compostos bioativos que auxiliam na digestão e na eliminação de líquidos. “O chá é uma forma prática de aproveitar o que seria descartado e ainda favorecer o metabolismo, principalmente quando consumido entre as refeições”, pontua Isabelle.
Assim, a casca da melancia se revela uma solução natural e acessível para impulsionar a saúde e o bem-estar.
